“夏天最简单的一道菜。”
中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
1
将蒜瓣切末,辣椒切丁。2
黄瓜切俩半,用刀背拍碎,切段。3
腐竹提前泡发好,剪成小段,放入锅里烧开的水中焯一分钟后捞起,放在风扇前面吹凉。4
黄瓜,腐竹,辣椒和蒜末全部放入大盆里。5
加入辣椒油,生抽,陈醋以及其他调料(有香菜的可以放点香菜)6
拌匀即可。来自 美食天下 兮子花开半夏 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:凉菜 家常菜 夏季食谱
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