2022年8月20日,土耳其政府公报发布2022/10号公告,即《食品法典-食糖标准》。标准主要内容为:适用产品范围(包括白糖、蔗糖、糖溶液、转化糖浆等)、产品定义和分类、感官品质和成分要求(如白糖极化度>99.7°Z,杂质含量<0.1%,转化糖浆干物质含量>50%等)、卫生指标适用标准、各类产品命名和标签规则(如转化糖浆和糖溶液应在标签上标注干物质含量,葡萄糖浆应标注来源等)、包装、运输和储存规定、采样和检测方法等。该标准自发布之日起生效,过渡期至2024年12月31日。
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