腊肉炒竹笋

发布时间：2021-10-03 22:45:43 来源：发布人：小编

文章简介：分享腊肉炒竹笋的做法分类标签家常菜谱分类香味菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度食材明细腊肉片150g竹笋片500g酱油一勺生抽二勺盐少许腊肉炒竹笋的做法详细步骤第1步
处理

分享腊肉炒竹笋的做法分类标签

家常菜谱分类
香味菜品口味
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

腊肉片150g
竹笋片500g
酱油一勺
生抽二勺
盐少许

腊肉炒竹笋的做法详细步骤第1步
处理竹笋竹笋剥去笋壳，切片。
笋片下锅焯水五分钟后捞出，入凉水过凉。把腊肉入中煮，清洗腊肉表面。然后擦干腊肉表面水分，切片备用。葱姜切片。第2步
上锅，开火，放油。油热了放葱姜片爆香。下腊肉煸炒，炒出肥肉油纸后下笋片继续翻炒。
放酱油，生抽继续翻炒，下盐调味。放鸡精，香油。出锅。腊肉炒竹笋的营养分析

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