香芋啤酒鸭

发布时间：2022-02-09 13:11:09 来源：发布人：小编

文章简介：分享香芋啤酒鸭的做法分类标签家常菜谱分类香辣菜品口味10~30分钟所需时间普通制作难度食材明细子鸭半只荔浦芋头半只香料少许老姜一块生抽适量老抽少许料酒适量啤酒半瓶酸辣椒适量香芋啤酒

分享香芋啤酒鸭的做法分类标签

家常菜谱分类
香辣菜品口味
10~30分钟所需时间
普通制作难度

食材明细

子鸭半只
荔浦芋头半只
香料少许
老姜一块
生抽适量
老抽少许
料酒适量
啤酒半瓶
酸辣椒适量

香芋啤酒鸭的做法详细步骤第1步
子鸭洗净后砍小块，芋头炸香后备用。
锅中放油、香料、生抽、老抽、料酒。第2步
放入鸭子，翻炒片刻，盖上锅盖焖至水快干的时候再放入啤酒，中火继续焖15分钟，放入炸好的芋头，再焖5分钟即可。
放入酸辣椒翻炒片刻，倒在平底锅中即可上菜了。香芋啤酒鸭的做法小贴士芋头切块后先下油锅炸香，这样才不会变形。香芋啤酒鸭的营养分析

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