香菇油菜食材介绍
香菇适量,油菜适量,大蒜适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,淀粉适量,
香菇油菜的做法步骤
1、油菜清洗干净。
2、下锅加食用油焯水。
3、捞出过凉水。
4、香菇洗净。
5、油菜摆盘。
6、小姑改刀焯水备用。
7、起锅烧油下入蒜末炒香。
8、倒入香菇翻炒均匀,放生抽。
9、加盐,鸡精,耗油翻炒均匀。
10、水淀粉勾芡翻炒均匀即可。
11、成品图。
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