日前,由无锡金钰缘茶庄创建的黑茶仓储基地在无锡建成,该基地建筑总面积有2100平方米,其中有1200平方米的仓储空间,900平方米的特色茶室、茶叶实验室。黑茶是我国六大茶类之一,不仅能补充人体必需的维生素,而且有消解脂肪、化解油腻等功效,曾是西北少数民族常见的饮品。
据该茶庄董事长金炳兴介绍,仓储基地的建成解决了黑茶难以长期保存的难题,因为黑茶具有在恒温的环境中长期储存才能发酵均匀等特点,而且存放时间越久,其滋味越甘醇,营养价值、收藏价值越高。
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