夏天也要适当补充营养强身健体,灵芝乌鸡汤不错的之选择哦!增强身体抵抗力。
乌鸡灵芝汤食材介绍
乌鸡半只,灵芝20克,大枣5颗,薏米30克,枸杞20克,生姜1块,水适量,盐适量,胡椒粉适量,
乌鸡灵芝汤的做法步骤
1、乌鸡洗净切成大块。
2、各种辅料洗净备用(忘记买薏米了,临时用乌豆代替薏米)。
3、上锅入适量水烧开,放入乌鸡块,焯烫去掉浮沫。
4、取个煲汤大砂锅,入适量水烧开,放入乌鸡和各种辅料。
5、盖紧大火烧开后,转成细火煲45分钟。
6、煲至40分钟时,加入调料,适量的盐和胡椒粉烧开关火。
7、成品。
小窍门
忘记买薏米了,临时用乌豆代替薏米,乌豆也是补身益气养血之功效哦。
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