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食材大全

  • 夏天中老年人喝什么茶 六款适合中老年人茶饮2017-07-28
    中老年人在夏天喝茶可以解渴,帮助提神,有助于消化,中老年人饮用枸杞防暑茶,能解渴生津,对于体虚多汗,失眠有帮助。夏天中老年人喝什么茶枸杞防暑茶枸杞防暑茶是可以补肺生津,可以解暑解渴,老人饮用可以补肾润肺,对体虚多汗,失眠......
  • 小长假出游攻略:世界那么大,伴你走天下2017-07-28
    小长假出游攻略:世界那么大,伴你走天下五一假期将至,虽说只有三天小长假,有少人却已经早早计划好出游的行程。毕竟,“潇洒走世界”或许是每个人都有的梦想和期待。然而,旅途中遇到的种种健康问题却可能让路上的风景和心情都......
  • 枇杷桑叶润燥茶清肺润燥,散风清热功效2017-07-28
    枇杷桑叶润燥茶 材料:枇杷叶、桑叶各5克,菊花10克。 做法:将上述三味茶材共研成粉末,然后一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡30分钟后,代茶饮用。
    功效:清肺润燥,散风清热。适于因秋燥犯肺引起的发热、咳嗽等人群饮......
  • 夏季到了,喝绿茶清热解暑。2017-07-28
    绿茶、清茶、红茶、黑茶,是根据茶叶发酵的程度,由低至高划分的。夏天炎热,人们往往挥汗如雨,体力消耗很多,也容易精神不振,因此,这个时节,品尝绿茶最好。绿茶属于未发酵的茶,性寒,最能去火,生津止渴。  绿茶冲泡之后水色清澄、......
  • 立秋过后必喝6大养生茶 降火又防癌2017-04-25
       对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。本期,《生命时报》专访中国农业科学院茶叶研究所科技处处长林智研究员和中国农......
  • 祛湿解暑,常饮清爽茶(中国药膳)2017-04-25
    盛夏酷暑,高温燥热,常使人们食无味、睡不香,容易出现头晕、头痛、乏力等中暑的症状。原因是盛夏之时,外界气候炎热,空气湿度大,体内暑湿集聚,阻遏人体气机运行,导致感觉不适。此时,应顺应季节,服用中国药膳研究会所发布的第......
  • 解密:一杯茶的营养到底有多高?2017-04-25
    一杯茶里的营养究竟有多高?为什么茶,不仅是中国的国饮,还被联合国推荐为六大健康饮品之首?英国一项抗氧化实验告诉你:1. 一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)。2.一杯300毫升的茶水,抗氧化效果......
  • 四季不离茶,受益一辈子2017-04-25
    现已77岁的蔡炳勤教授,行医生涯五十余载,在中医学术上治学严谨,闲暇之余追求“游乎空虚之境,顺乎自然之理”,强调顺其自然来养生,喜听音乐,擅长书法,爱好饮茶。  说到饮茶,蔡教授的“茶龄”已有七十余载。目前依旧耳聪目......
  • 中药泡茶其实“是药不是茶”2017-04-20
    天气一热,各种饮料就变得大受欢迎,其中不乏各种药草茶和凉茶的身影。但中大医院中医内科专家朱欣佚告诉记者,他们最近也遇见了不少因为喝茶而“致病”的人群,究其原因就是饮用凉茶和各种药草茶不当。而更出人意料的是,......
  • 茶叶中的高氯酸盐有何危害?2017-04-20
    现在正是新茶陆续上市的时节。前不久,一则中国出口欧洲茶叶中检出高含量高氯酸盐,欧盟准备制订严苛标准来限制中国含高氯酸盐茶叶进口的报道引发了人们的关注。 4月8日,香港食物环境卫生署食物安全中心表示已对此事......
  • 春茶新鲜上市,当心“醉茶综合征”2017-04-20
    近期,春茶开始陆续上市,不少市民购买回去后立即猛喝,结果出现头晕、胃痛、四肢无力现象。对此专家建议,购买回来的新茶不要急于饮用。 所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明前采摘的茶被称为......
  • 春季人们适合喝什么茶?2017-04-20
    春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。  茶有助于养生,那么春季养生喝什么茶最适合呢?喝茶当然要喝好茶,要喝上等的茶,特别是女人更要喝属于女人健康的茶。  据中医的五行学......
  • 趁鲜喝茶易出现“醉茶”2017-04-20
    春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了一个冬天的休养生息,使得春茶肥硕、翠绿、叶质柔软,最主要的是含有丰富的维生素、茶多酚和氨基酸。 依据中医理论,人体阳气从春天开始升发。在此时节常喝茶不仅有助于散发冬天......
  • 春季养生多喝菊花茶2017-04-20
    春季,面对眼花缭乱的花茶,其中性价比较高、适合春季喝的非菊花茶莫属了。平肝火 春季对应肝脏,中医认为肝喜条达,所以这个时候肝的活动力最为旺盛,如果保养不当容易滋生肝火,尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。 花类的......
  • 一杯清茶调阴阳2017-04-20
    不同时令采的茶有不同的偏性。对人的身心状态,时令茗茶或补,或泻,或升,或降,以茶之偏性纠人身心之偏,以求阴阳平衡。●明前茶 清明前采摘的茶叶为明前茶。明前茶是春季采摘的第一轮茶叶。经过一个冬天的潜藏,茶树芽破皮......
  • 清明:寒食青团明前茶2017-04-20
    今年,传统的节日美食突然大热。元宵节时,那些老字号门前排长队买汤圆。离清明还有十来天时,各家青团老店门前顾客也排起长队,据说还引来了黄牛。 传统回归是好事,但仅仅是吃喝回归而不是从观念与常识上回归,恐怕只能看......
  • 知己知茶,才能养生加倍2017-04-20
    编者的话:茶有多种,品性功用各不相同。而人的体质也各有特点,搭配合适才具养生之效。本期,《生命时报》特邀中国保健养生协会会长吴大真,为不同体质的朋友烹制最适合你的养生茶。  茶分凉性、中性和温性。绿茶、黄茶、白......
  • 茶叶能治牛羊病2017-04-20
    茶叶具有生津止渴、清心明目、健脾开胃之功效,可用于治疗多种牛羊病,大家不妨试一试。  1.用茶叶30-60克,皂角15-30克,捣碎、拌匀,塞入肛门内,可治牛瘤胃臌气。  2.用陈茶叶150克,加适量水煎成浓汁灌服,每周2次,连续服......
  • 喝茶也要分年龄2017-04-20
    茶是我国的“国饮”,人们利用饮茶来调理身体的意识也逐渐强烈,其实喝茶除了要根据体质和季节外,不同的年龄对于喝茶的选择也有讲究的。一个人在不同的年龄段,对于茶叶当中营养成分的吸收和反应也不一样。12—18周岁的少年......
  • 小伤口,茶叶能止血2017-04-20
    重庆读者郑女士咨询:我干家务活时,偶尔会出现刀划伤的小伤口,家人从医书上看到过有关茶叶止血的记载。方法:取一撮绿茶叶,放进嘴里嚼成细末糊状,贴在伤口处,按压一会儿。我不知道这个方法是否有效,未敢擅用,想请教一下专家,......
  • 夏至消暑去热茶(节气养生茶)2017-04-20
    今年的6月21日迎来夏至节气。此时节正是江淮一带的梅雨季节,在这样的天气下,器物发霉,人体也觉得不舒适,所以要注意饮用水的洁净,避免传染病等疾病的发生。   夏至养心需养神,因此夏日提倡“子午觉”,晚睡早起,顺应自然......
  • 柠檬和茶是绝配的健康搭档2017-04-20
    很多人喝茶时喜欢在里边加点“料”,但近日台湾《康健》杂志刊文指出,有些搭配并不适合。   《营养学研究》期刊中一项新研究发现,牛奶中的酪蛋白会与茶多酚结合,降低茶的抗氧化能力。当200毫升茶搭配20毫升全脂牛奶,......
  • 英国最新研究发现 薄荷茶改善记忆力2017-04-20
    《印度时报》近日报道,英国心理学会诺丁汉年会上宣布的一项新研究发现,常喝薄荷茶可改善记忆力。   新研究中,英国诺森比亚大学研究员马克·莫斯博士及其研究小组将180名参试者随机分为三组,分别饮用薄荷茶、甘菊茶......
  • 别再喝烫茶了,容易患食道癌2017-04-19
    天气变冷了,很多人都通过喝上一口热腾腾的茶来取暖,但茶太热的时候喝真的好吗?我们来看看......2011年9月,英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道,这篇报道在普遍喜欢饮用......
  • 感冒咽喉不适不用怕 一杯热茶帮你缓解病症2017-04-19
    在乍暖还寒、气候多变的春天,感冒特别喜欢“亲近”人们。比如,同事身上的病毒也许会传染给你,继而在你回家后传染给家人。或者,路人不经意间的一个喷嚏,就会让你和其他匆匆的行人染上流感。而窝在室内那股昏昏欲睡的感觉,说......
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