香肠蛋卷

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• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡蛋3个
• 香肠30克
• 生菜叶4片
• 面粉2匙
• 黄油10克
• 丘比沙拉酱适量
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 油适量

香肠蛋卷的做法详细步骤第1步
主要材料。
香肠片是可以直接吃的，我喜欢煎一下，一来放心；二来更香一些；第2步
煎好后放一边晾一下；
生菜叶洗净待用；第3步
碗中加面粉和黄油拌匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀后再打入一个鸡蛋；
三个鸡蛋都打散拌匀，再加少许盐和胡椒粉打久一点；第4步
小煎锅加少许油烧热，倒入1/4蛋液，先煎至蛋液凝固；
反面再煎一会儿；第5步
煎成4片蛋皮；
蛋皮上摆上一片生菜叶和几片香肠，再挤上适量沙拉酱；第6步
从一边卷起即可。
香肠蛋卷的营养分析

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