北极虾烟熏三文鱼卷
发布时间:2022-02-09 13:11:08 来源: 发布人:小编
文章简介: 分享北极虾烟熏三文鱼卷的做法 分类标签 日本料理分类家常菜谱分类 食材明细 面粉80G全麦面粉50G生菜50G洋葱30G橄榄10G烟熏三文鱼2片北极虾50G芝士片1片墨西哥辣椒片适量马苏里拉芝士碎适量黑胡椒碎适量
分享北极虾烟熏三文鱼卷的做法 分类标签
食材明细
- 面粉80G
- 全麦面粉50G
- 生菜50G
- 洋葱30G
- 橄榄10G
- 烟熏三文鱼2片
- 北极虾50G
- 芝士片1片
- 墨西哥辣椒片适量
- 马苏里拉芝士碎适量
- 黑胡椒碎适量
- 初榨橄榄油适量
- 蛋黄酱1勺
- 美式番茄辣椒酱1勺
北极虾烟熏三文鱼卷的做法详细步骤第1步
普通面粉加全麦面粉,开水烫面,和面,醒发20分钟后分成大小相同的剂子。和面方法请参考鬼蜀之前发的《葱油饼》链接:http://www.douguo.com/cookbook/204356.html把剂子赶成薄饼皮,最好圆形,可修整。然后平底锅两面烙熟。
生菜洋葱切丝加橄榄片,用黑胡椒碎/橄榄油/一勺蛋黄酱/一勺美式番茄辣椒酱拌匀第2步
在烙好的饼皮上依次放上蔬菜/烟熏三文鱼片/芝士片/墨西哥辣椒片/北极虾仁卷好。
培根事先平底锅略煎第3步
卷好的饼上面铺一层马苏里拉芝士碎,然后放一片培根。入预热好200度的烤箱烤20分钟。完成
北极虾烟熏三文鱼卷的营养分析
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